Ginekologia estetyczna

O modnej diecie doktora W. Davisa.

Posted by in Dieta, Kuchnia

W ostatnim czasie modna stała się dieta amerykańskiego kardiologa Williama Davisa. Jest to dieta odchudzająca, która polega na wyeliminowaniu z diety produktów pszennych. Osoby zdecydowane stosować dietę Williama Davisa muszą zrezygnować z jedzenia nie tylko pszennego chleba, ale także z jedzenia wypiekanych z pszennej mąki ciast, z jedzenia makaronów z mąki pszennej, czy też z jedzenia pizzy. Dodatkowo autor diety zaleca wyeliminowanie z diety wszelkich węglowodanów, które zawierają cukier. Już po kilku miesiącach stosowania diety Williama Davisa można ponoć stracić nawet 20 kg. Jednak osobom zdecydowanym na stosowanie tej diety…read more

0

Dieta Jorge Cruise’a

Posted by in Dieta, Kuchnia

Wciąż pojawiają się nowe diety odchudzające. Ostatnio w naszym kraju popularnością cieszy się dieta opracowana przez Jorge Cruise’a. Dieta Jorge Cruise’a zakłada eliminację z naszego pożywienia wszelkich cukrów, a więc również tych, których źródłem są węglowodany. Zdaniem autora diety, jeżeli chcemy schudnąć powinniśmy wyeliminować ze swojej diety między innymi warzywa o dużej zawartości skrobi (a więc na przykład ziemniaki i potrawy z nich przygotowywane), ale także produkty mączne, w tym także pieczywo, produkty zbożowe, czyli wszelkiego rodzaju płatki, kasze i ryż. Zakazane jest także jedzenie batonów, ciast i ciastek, picie…read more

0

Kuchnia włoska – regiony

Posted by in Kuchnia, Potrawy

Kuchnia włoska jest kuchnią zróżnicowaną, podobnie zresztą jak same Włochy. Na to zróżnicowanie wpłynął między innymi odmienny klimat, który panuje w północnej części Włoch i w ich części południowej. Na zróżnicowanie kulinarne Włoch wpłynęła także historia tego kraju. Aż do połowy wieku XIX wieku Włochy były krajem składającym się z kilkunastu regionów. Każdy z tych regionów miał nie tylko odrębną administrację, ale także własną kuchnię. Mimo zjednoczenia kraju w roku 1861 te różnice kulinarne zostały utrzymane i są utrzymywane i kultywowane do dzisiaj. Możemy więc mówić dzisiaj na przykład o…read more

0

Sztandarowe włoskie dania i składniki

Posted by in Kuchnia, Potrawy

Każdy region Włoch ma swoje typowe dania i składniki, które wpływają na smak przyrządzanych potraw. Jedną z miejscowości położonych we włoskim regionie Emilia-Romana jest miasto Parma. W miejscowości tej oraz w kilku sąsiadujących z nią miejscowościach powstaje słynny ser Parmigiano Reggiano. Ser ten wytwarzany jest jedynie z mleka pochodzącego od krów, które były karmione tylko i wyłącznie zieloną paszą. Krowy te pasą się wolno, a ser należy do serów długo dojrzewających. W zależności od czasu, w którym ser dojrzewał możemy w Parmie dostać Parmigiano Reggiano fresco, Parmigiano Reggiano vechio oraz…read more

0

O smakach Toskanii

Posted by in Kuchnia, Potrawy

Jednym z regionów Włoch jest położona w środkowej części włoskiego buta Toskania. Region ten od kilkudziesięciu co najmniej lat przyciąga tłumy turystów z całego świata. Do Toskanii turystów przyciągają przede wszystkim zabytki, nie brakuje jednak i takich osób, które upodobały sobie ten region ze względu na jego bogatą w smaki regionalną kuchnię oraz ze względu na smak tutejszych win. Nie bez przyczyny Toskania bywa nazywana „rajem dla smakoszy”. Daniem mięsnym, które smakoszom nieodłącznie kojarzy się z Toskanią jest Bistecca alla Florentina – gruby stek wołowy, do przygotowania, którego potrzebny jest…read more

0

Potrawy z kuchni włoskiej

Posted by in Kuchnia, Potrawy

Obok kuchni francuskiej kuchnia włoska należy do najbardziej znanych i cenionych kuchni europejskich. Jednocześnie kuchnia włoska uważana jest za jedną z najbardziej zdrowych kuchni na świecie. W przypadku Włoch trudno jest jednak mówić o jednej kuchni, każdy region tego kraju (we Włoszech jest 20 regionów administracyjnych i geograficznych) słynie z własnych, odrębnych przysmaków. Jednym co łączy wszystkie kuchnie regionalne jest zamiłowanie do potraw mącznych. We Włoszech z banalnie prostych składników jakimi są mąka, oliwa, jajka, woda i sól powstaje tysiące różniących się smakiem i wyglądem potraw mącznych. Potrawy te różnią…read more

0

Jak wyeliminować cukier z diety

Posted by in Dieta, Kuchnia

Jedząc wiele produktów spożywczych większość z nas nawet nie zdaje sobie sprawy, że wraz z nimi zjada cukier. W większości produktów spożywczych cukier kryje się pod zupełnie innymi nazwami, stąd zapewne wynika nasza niewiedza. Dlatego też w wielu przypadkach nasza dieta zawiera zbyt duże ilości cukru. Podstawowym dodatkiem do owocowych syropów, napojów słodzonych, a nawet do majonezu jest obecnie syrop glukozowo-fruktozowy. Wypijając dziennie tylko jedną szklankę słodkiego, gazowanego napoju dostarczamy swojemu organizmowi aż 8 łyżeczek cukru. Jeden homogenizowany serek o smaku waniliowym to kolejne 5 łyżeczek cukru. Z kolei jedząc…read more

0

O diecie 3D chilli

Posted by in Dieta, Kuchnia

Dieta 3D chilli to nowa dieta, która może być stosowana przez okres 28 dni. Dieta ta została opracowana przez pochodzącą ze Stanów Zjednoczonych dietetyczkę. Dieta polega na stosowaniu do przyprawiania potraw 3 grup dobranych specjalnie przez autorkę przypraw. Przyprawy zostały tak dobrane, aby przyspieszały metabolizm i zapewniały lepszą pracę jelit i trawienie. Podstawową przyprawą używaną w czasie tej diety jest papryczka chili. W 3 grupach przypraw poza papryczką chilli znajdują się także inne przyprawy czerwonego koloru. Wszystkie te przyprawy zawierają kapsaicynę. Kapsaicyna odpowiada za proces spalania tłuszczu, ale także poprawia…read more

0
error: Content is protected !!