Dieta Jorge Cruise’a

Posted by in Dieta, Kuchnia

Wciąż pojawiają się nowe diety odchudzające. Ostatnio w naszym kraju popularnością cieszy się dieta opracowana przez Jorge Cruise’a. Dieta Jorge Cruise’a zakłada eliminację z naszego pożywienia wszelkich cukrów, a więc również tych, których źródłem są węglowodany. Zdaniem autora diety, jeżeli chcemy schudnąć powinniśmy wyeliminować ze swojej diety między innymi warzywa o dużej zawartości skrobi (a więc na przykład ziemniaki i potrawy z nich przygotowywane), ale także produkty mączne, w tym także pieczywo, produkty zbożowe, czyli wszelkiego rodzaju płatki, kasze i ryż. Zakazane jest także jedzenie batonów, ciast i ciastek, picie słodzonych napoi, słodzenie potraw cukrem lub miodem. Jorge Cruise swoje zalecenia żywieniowe zawarł w dostępnej także w naszym kraju książce pod tytułem „Metoda 100. Licz tylko kalorie z cukru i schudnij nawet 9 kg w 2 tygodnie”. W książce tej można znaleźć pełną listę produktów, z których jedzenia należy zrezygnować w czasie stosowania jego diety. Dopuszczalna dzienna liczba kalorii pochodzących z węglowodanów zdaniem autora diety wynosi 100. Dlatego w ciągu dnia możemy sobie pozwolić na zjedzenie na przykład jednego naleśnika czy zjeść dwie kromeczki chrupkiego pieczywa. Zdaniem autora diety nie jest konieczne liczenie liczby kalorii pochodzących z innych niż węglowodany źródeł. Jorge Cruise wyklucza z diety węglowodany, ale dopuszcza za to jedzenie w czasie jego diety produktów zawierających białka i tłuszcze, dozwolone są także warzywa. Dieta bogata w te produkty ułatwia utrzymanie właściwego poziomu glukozy i insuliny we krwi, tym samym organizm spala nagromadzony w tkankach tłuszcz. Chudniemy więc, ale nie jesteśmy głodni. Do produktów, które koniecznie powinny być wykluczone z codziennej diety należą: potrawy mączne, białe pieczywo, fasola i inne roślin strączkowe, pełne ziarna zbóż oraz warzywa zawierające duże ilości skrobi. Można jeść róże gatunki sałaty, szparagi, brukselkę, cukinię. Te warzywa nie zawierają bowiem naturalnego cukru. Dieta Jorge Cruise nakłada na nas także ograniczoną ilość wypijanych płynów. Podobnie do innych diet odchudzających także i ta dieta naraża nas na utratę witamin i innych składników mineralnych. Przede wszystkim jesteśmy narażeni na utratę witamin z grupy B oraz witaminy C. Nie jest to dieta, którą mogą stosować wegetarianie, gdyż zakaz jedzenia warzyw strączkowych oznacza, że w wegetariańskich posiłkach zabraknie białka.